Dom Pérignon Vintage 2015 : un millésime d'exception

Chaque millésime de Dom Pérignon est l'expression fidèle d'une année. En 2015, les conditions climatiques ont mis à l'épreuve l'ensemble du vignoble champenois. Pourtant, dans ce climat exigeant, la maison a su composer un champagne d'une rare complexité, révélant une structure aromatique précise, un équilibre remarquable, et un potentiel de garde digne des plus grandes années.

Une année marquée par les extrêmes

Le millésime 2015 en Champagne fut atypique. Dès le printemps, un déficit hydrique s'installe, suivi par un été extrêmement chaud.